2009年07月20日

初収穫のズッキーニ

日帰りの野迫川行きはとっても忙しい。
盛りだくさん、てんこ盛りの一日だった。
重い本の箱を8箱運び込むのが、今回の一番の目的。

まずはJA牧野に立ち寄り、野菜を仕入れる。
JA牧野
売り場にはたくさんのスイカが並びだしている。
画像左端に写っているのは、いつもにこやかなJA牧野のお姉さん。
(掲載については了解を戴いている。)

買い込んだ野菜
トマト、キュウリ、ナスビ、枝豆、三度豆、ニンジン、卵を買い込む。


時間が限られるので、今日片付けておかなければならないことが最優先である。
本を下ろした後、飲料水を汲む、ドクダミを摘む、畑の収穫をする、畑の整備と
自然に役割分担。
頑張って片付けてから、少しは花も楽しみたいしね。

相変わらず、まだ収穫は僅かだが、ズッキーニが採れだして大喜び。
ズッキーニ、ミニトマトなど
ミニトマトも甘くて美味しい。
雨が少ないせいかと思えばあまり嬉しくはないけれど。

ブルーベリーと青シソ
ブルーベリーはまだ早生もの。
青シソももう買わなくてもいけそうだ。

日帰りのお昼はいつもよりもっと簡単で、作り置きのお惣菜を幾つかと糠漬けを持参。
ご飯を炊くだけの手抜きである。
キュウリはkiiさんお好みの古漬け。
私は漬物は浅漬けのほうが好き。
試し漬けをしたズッキーニの浅漬けも持って行く。
「ズッキーニの糠漬けなんてね...普通はしないでしょ?呆れるワ」とkiiさん。
じつは先日、ピーマンの糠漬けで閉口させたところだった。
ズッキーニの糠漬け
でも今回は面目が立った。
このズッキーニの糠漬けがなんと、なんと、絶品なのだ。
「美味しい!美味しい!」と何度も繰り返す。
すっかり填まってしまった二人である...。
posted by けい at 16:34| 奈良 ☔| Comment(10) | TrackBack(0) | 野菜大好き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おひさしぶりです
この時間 雨がぱらぱら ヒグラシが鳴いています

ズッキーニ
うらやましいです〜
無茶苦茶大好きなんですよ!

我が家にもアホみたいに15株ほどあるんですが ことごとく雌花側から実が腐ってしまい収穫できません...
となりのお婆さん曰く
「こうに つんで(混みあって)植えたら 風も通らんぞん」
根が貧乏性なのですが収穫できなかったら本末転倒ですので、明日 泣く泣く間引きます★

下のカミキリムシですが、本当にその名のとおり 髪の毛が切れますよ!
今度 お試しあれ♪

Posted by Nao at 2009年07月20日 18:30
田原本町は今朝も雨です。
けいさんが帰られてから野迫川村も雨が降っていると思いますよ。
JA牧野で沢山のお買い物ですね。
整然と並んだスイカに感動です。

けいさんのところもいよいよ夏野菜の収穫ですね。
この分だと8月1日頃は最盛期でしょうね。
お孫さんの喜ぶ顔が目に浮かびます。
適当な雨が降りますように・・・・・。

ズッキーニの糠漬け、色も鮮やかですね。
それに味も絶品
新しい発見ですね。

緑と黄色のズッキーニを各一株ずつ植えたのですが、
緑のが突然ぽきりと折れて、今は黄色が1株です。
今日は2個取れそうです。
雨でも行って見なければ、すぐおおきくなりますね。
Posted by sakko at 2009年07月21日 06:21
☆Naoさん、おはようございます。

毎日暑いですね〜
Naoさんもズッキーニがお好きでしたか?
私もかなりズッキーニ狂いなんです。(笑)

15株も植えられたのですか?
ズッキーにも場所取りでしょう?
そうです、そうです、つんでいたら育ちが悪いです。

大きくなったものは移植もできませんしね。
泣く泣くのお気持ちにはご同情申し上げます。(笑)
ズッキーニって、何にでも使える優れものですよね。
昨夜は「ズッキーニのハッシュドビーフもどき」でしたが、
これも美味しかったです。

ズッキーニは細くて小さければ本数が多く、大きければ本数が少ないと、
全体の生産量は決まっているように聞きましたが、そんなものですかね。

カミキリムシって髪を切るからカミキリムシだったのですか?
私は、木の幹を噛み切るからカミキリムシなのだと、思い込んでました。
Posted by けい at 2009年07月21日 07:23
☆sakkoさん、おはようございます。

野迫川のピンポイント天気予報が外れていることを
祈っています。
予報はずっと、3ミリより上がらないんですよ。
昨日は0ミリでしたし...。
洗濯も炊事も半端ではないですし、水が心配です。

夏休みは谷の水で大きなプールを作るんですよ。
ほんとうは川遊びをすればいいのですが、川辺には
獰猛なシマフアブが多くいるのでちょっと恐いです。

ズッキーニは優れものですよね。
ますます好きになっています。
苗は緑のほうが強いような気がしません??
Posted by けい at 2009年07月21日 07:31
私の畑でもズッキーニを植えていますが、毎年2本ぐらい収穫できると、茎がバカッと折れてしまいます。(今年は、7株植えて平均3本です。)
なにか、いい方法を教えて下さい。ヘルプミー!!!(M○M)
Posted by クッキーパパ at 2009年07月21日 10:27
☆クッキーパパさん、こんにちは。

ズッキーにファンはまだ少ないようですが、確実に増えていますよね♪

主茎が折れてしまうとどうしようもないですから、つらいですよね。
日照が悪い、株間が狭いなどの茎は弱いと聞きますが、どうでしょう?
支柱を立てるとされているところもありますよね。
ズッキーニに支柱が要るの?とビックリしました。
細菌性の軟腐病も出ることがあるそうで、気難しい野菜なんでしょうか?

うちは横倒しになったものは無理に矯正せず、自然なりにしていますが、
主茎が折れるということもなく育っています。
問題は鳥に突かれて、そこから傷むほうかな...。
週末しか収穫できないので、ひと株当たりの収穫本数は、
大きくて少ないです。
Posted by けい at 2009年07月21日 15:57
keiさんご返事ありがとうございます。
ご指摘の件ですが、株間は60cm以上空けていますし、日当たりも悪くありません。ただ気になったのが、鳥に突かれる件です。バードウォッチングとまではいきませんが、人見知りをしない野鳥たちがうろちょろしているのも事実です。あとは、不思議な場所でいつも風が吹く場所なので、もしかしたら、犯人は風?かもしれません。支柱が必要?かも、しかしどんな支柱が必要???(*ム*;!!)
Posted by クッキーパパ at 2009年07月21日 16:29
☆クッキーパパさんへ

株間も日照も問題がないとしたら、何が原因でしょうね。

風のことは以前にも聞いたことがありますが、そのときは???でした。
強風ならわかりますが、少々の風ぐらいで、折れたりするものかなと
感じたものでした。
風がよく吹く場所ですと、そういうことも有るのかなぁ。

ズッキーニ/支柱で検索しましたら、そこそこ出てきますね。
支柱立ての際に主茎を折ったお話も...。
私は粗忽者ですからそちらのほうが恐いです。(笑)
Posted by けい at 2009年07月21日 16:51
keiさん再度のご返事ありがとうございます。
早速、web検索をしたところ、1株で20本以上収穫された方がおられました。
しっかりとした、支柱をされていました。私は、支柱をしたことがなかったので、少ししか収穫できなかった事が判明しました。本や種の袋にはそのことが明記されていませんでした。
keiさんのおかげで解決しました。来年はしっかり支柱をして、豊作を目指したいと思います。ありがとうございました。(M○M)
Posted by クッキーパパ at 2009年07月23日 14:23
☆クッキーパパさん、こんばんは。

やっぱり支柱は必要??
まったくする気のない私なんですが。

20本以上の収穫(大きさは別として)という以上、
考えるべきなのかな...。
来年の次第を教えてくださいね!!
Posted by けい at 2009年07月23日 20:15
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