2015年11月17日

裸木の庭と茶の木

「すっぽんぽんの丸裸、、、」
裸木ばかりになってしまった山の庭は、これからの数か月を丸見えの頼りなさの中で送る。
今日の庭
今まで見えなかった前面道路のガードレールもくっきり!!

木々の葉が落ちて嬉しいことは、上手く撮れるか撮れないかそこは別のお話で、鳥たち
の動向が丸判りなこと。

お茶の花が咲いている。
茶の木1

茶の木2
葉と花は天ぷらに利用するけれど、新芽はお茶として今まで利用したことがない。
来春こそはと思っている。

ラベル:茶の木
posted by けい at 08:38| 奈良 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 2015年の庭 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
また雨が続ています。
お庭の木はもうすっかり裸木になっているのですね
お茶の花の天ぷら、知りませんでした。
我が家にも一人ばえのお茶があります。
この間サンマを買って来て佃煮を作りました。
Posted by sakko at 2015年11月18日 07:01
☆sakkoさん、こんにちは。

雪が降る前に片づけなければならない作業がたくさんあるのですが、
二日続きの雨にうんざりしています。

お茶は葉も花も食べられるのですよね。
天ぷらやサラダに合うかもで、美味しそうな予感。

食べられる葉や花って結構たくさんあるようですが、美味しいか不味いか
そこのところが見極めがつきません。

秋刀魚、キズシに佃煮に糠漬けをしましたが、Kiiさんはシンプルな
焼き方で食べたいとの要望なんですよ。
Posted by けい at 2015年11月18日 15:54
けいさんこんばんは。

ドクダミやらスギナまでお茶にする方が・・・本家本元のお茶の葉をお茶にしてこなかったのは意外です。 茶碗の裏でお酒を飲むようなものですよ。

すっかり冬ですね。 北海道もこれから本格的に雪が降ってくるようですが、こっちは南国の青空が毎日見えてます。 時々スコールも来てやっとマレーシアらしい気候になってきました。
Posted by あいやばば at 2015年11月18日 23:43
☆あいやばばさん、こんにちは〜

メール、ありがとうございました!!
転居の連絡が遅くなってすみません(-_-;)

そうなんです、何でもお茶にしてしまうのに本家本元の茶の木は構えて
しまって、まだ利用したことがないんです。
難しいことを考えずに、来春はお茶作りに取り組んでみようと思ってます。

>茶碗の裏でお酒を飲むようなもの
これ、どこかで使わせていただこうっと。

マレーシアは今快適ですか。。。
でも、すぐに厳寒の北海道のいろんな遊びが恋しくなりますよね、きっと♪
Posted by けい at 2015年11月19日 13:49
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