2020年08月28日

梅仕事の完了&ログ造り

梅の実りが遅い山のこと、世間では土用干しが終わったころにやっと本漬け、
今頃になってようやく陽に干している。
晴天が多いおかげで、9月にずれ込まなくてよかった。
梅仕事1
やっと完了してホッとしている。

数年前はこの干し板にびっしりと三枚は梅を並べたものだが、このところ
収穫量が少なくて、今年などたった一枚分しかない。
一枚は紫蘇、四枚は梅用にと計五枚もスタンバイしているのにね。

今回の簡単シバ漬けは、赤梅酢を多めに入れたのでいい色になってきた。
簡単シバ漬け

私は蕁麻疹でグズグズしているが、kiiさんはけっこう頑張っている。
溝切りを持ち出して(左)、溝を切り(右)窓を作る準備。
溝切り1 溝切り2
右画像の溝にガラスが入る。

建具作りって工程がいろいろあって難しいものだね。
何しろ、プロじゃないもの。

小窓ができた。
小窓

ドアを作っている。
ドア作り
なにもかも手作り。
武骨でオシャレではないけれど、頑丈なことは請け合える。


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posted by けい at 07:55| 奈良 | Comment(6) | 手づくりのログハウス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
kiiさん、窓とドア作りですか。暑い中、頑張っていますね。

けいさんは蕁麻疹? 私は多分虫刺されらしい?のですが
今回は常と違うので、今朝皮膚科へ行って来ました。

梅干し、良い色になりましたね。
このお天気では干すのは何でも大歓迎ですが、身体に堪えます。
もう少し?だからヤワヤワといきましょう。
Posted by たまえ at 2020年08月28日 13:07
☆たまえさん、こんばんは。

たまえさんも湿疹ですか!?
よく似てますね、私たち。。。(笑)
お大事になさってくださいね!!

今回は痒みで参っているので、梅もkiiさんが率先して
干してくれました。
晴天続きの時に干せてよかったです♪
Posted by けい at 2020年08月28日 20:05
こんばんは〜
うつくしい梅ですねー。
最高ですね!!
(梅干し作りが大の苦手です。
せいせいした場所や、しっかり干せる環境がないと、
上手にできないみたい)
Posted by Robin at 2020年08月28日 21:31
梅干しあがりましたね。
此方は、今日は曇りで夕方激しい雨が降りました
水遣り大助かりです
暑いのに蕁麻疹、大変でしたね
kiiさんは病院に行かれたことはないのですか
凄く健康ですね。
大工仕事、すごく楽しそうですね
出来上がりはプロ級だし、頼もしいですね
Posted by sakko at 2020年08月29日 00:04
☆ Robinさん、おはようございます。

梅干し作りは取り掛かるまでが億劫で、私も苦手だったんです。
今はさほど時間が掛からずにできるようになりましたが、
ようやく慣れてきたところかな。。。
最近は数量が少ないので早いです。

ガラス瓶や密閉の保存袋などで作る向きもあるようですし、
簡単に取り組めるようになってきたみたいですよ〜
干すのもベランダで。。。
Posted by けい at 2020年08月30日 06:07
☆sakkoさん、おはようございます。

梅の収穫期が異なる地域なので今頃の「土用干し」です。
9月にずれ込まなくてよかったです。
新生姜を梅酢に漬け込もうと買ってきたのですが、天気が
悪そうなのでうまくいくか???です。

久々の雨、よかったですね!
カラッカラになっていましたものね。
植物も大喜びでしょうね♪
Posted by けい at 2020年08月30日 06:13
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