アシタバの苗を買ってきた！

一昨年アシタバの種を蒔いたが、芽が出て育ち移植した後にカモシカに食べ
られてしまい、結局現在まで残っているのはたった二株だけ。
アシタバはとても美味しくて多用途な上に栄養価も高いので、何とかアシタバ
畑を作りたいと思っていたのだが、今年も種を蒔いたものの発芽状態は微妙。

山入りの途中で日用品を求めるために立ち寄ったＨＣで、アシタバの苗を見
つけた。
「エ〜ッ、半額になっているじゃないの。これは買いでしょ！！」
１ポット１００円ならうまく育てば値打ちものだと、９ポット全部購入。

他にはこれもバーゲン最終価格のこくまろ中玉トマト三株。

バジルとイタリアンパセリの種も蒔いてあるのだが、成長が間に合わないの
で苗を購入してきた。

バジルが６ポット、イタリアンパセリが２ポット。

ＪＡや道の駅で購入してきた野菜。

ズッキーニや淡竹（ハチク）が出ていたので嬉しい！！と買い込んできた。

淡竹（はちく）の横には真竹（マダケ）もあったが、迷わず淡竹を手にする。
淡竹と真竹は混同されることが多いが、斑の模様があるのは真竹で、斑がな
くて単色なのが淡竹。

ｓａｋｋｏさんに教えていただいた「肉とタケノコの甘辛煮」が美味しくて
孟宗竹ではかなり作ったのだが、ｋｉｉさんにリクエストされて淡竹で再度
の登場になった。

ＪＡにもトマトがたくさん並んでいたが、私の一押しは「道の駅かなん」の
トマト。
完熟なのにしっかりしていて甘い。

ずっとトマトは青臭いのが好みだったが、この甘い美味しさも秀逸だと思う。
旨いといわれるトマトを作るための、農家さんたちの努力が偲ばれる。

完熟して青臭いのと早採りで青いのとは旨味が違うのに、勘違いされている
のか、最近は早採りが多いのが気に掛かる。


さて、昨夜のメニューはニラを買ってきたので「もつ鍋」

ふっと思いついて小池のセリを摘んできた。
具材で一番美味しかった野菜はこのセリと粗めに刻んだゴボウだった。
大好きなセリとクレソンをたくさん育てたいと思っている。

昨夜は遅くまで雷が鳴り雨がきつかった。
夕方には止むはずだったのに「山沿いで所により、、、」なのか、天気予報は
最近外れてばかりである。
予定は狂いっぱなしだ。。。



にほんブログ村

やっと畑仕事

イノシシの後始末でずいぶん時間を取られてしまったその後は、排水工事や
晩霜もあり畑仕事が遅れに遅れていた。
今年はもう止めておこうかと思ったが、ＪＡに寄れない時など何種かの野菜
が収穫できると助かるので、少しだけでも作ることにした。


野菜苗を幾つか。。。
山ではまだ青シソのひとり生えが登場していない。
そうめんなどの薬味として一番欲しい時には間に合わないので、仕方なく
毎年、購入した苗を数株植えるようにしている。
中玉トマトの苗や、他にはキュウリ、バーゲンだったシシトウ、ピーマン、
唐辛子の苗など。


ハーブエリアを席巻しているのがワイルドストロベリー。
庭仕事、畑仕事をしながら数粒摘まむと疲れが取れるような気がする。

この辺りにはハーブがまとめられている。
このワイルドストロベリーをはじめ、レモンバウム、タイム、アップルミント、
レモングラス、ローズマリー、フェンネルなど。

今夜のお菜に使おうと三つ葉を摘んできた。


畑を耕したり草刈りをしたりと、大忙しのｋｉｉさん。

ブルーベリー畑の草刈りをしている。
通路や土手、菜園など刈払い機のお世話になる範囲が年々広がっている。
庭の中はまだ何とか手で草抜きをしているが、それも「まっ、このぐらいで
いいか」と安易に妥協するようになってきたのが情けない。

私は苗を植え付けたり種を蒔いたり、庭の草を引きをしながらスギナを摘む。

忌み嫌われるスギナだが、我が家では一番大事な薬草茶になる。

ドクダミ茶も山桑も夏越しのお茶に欠かせないが、どちらも今年は霜で
かなり傷んでしまった。



にほんブログ村

ミニ菜園の様子

日照り続きの上にカラスに突っつかれ、キュウリや中玉トマトはたいした収
穫もできないうちに無残な有様になってしまった。
もう実りは望めないので撤去しよう。

カラーピーマンも生る端から突っつかれて哀れ。


シシトウやピーマンは意外と元気だが、中でも群を抜いて成績優秀なのが
バーゲンで手に入れた「山城唐辛子」

ヒダのある表皮が特徴なのだろうか、やわらかくて瑞々しい。
これが実に、種まで美味しいのだ。

来年はシシトウもピーマンもパスして全部「山城唐辛子」にしようと思って
いる。
何とか種を採らなくては。

夏季休暇で水遣りに精出したお陰か、今頃になってヒユナが育ってきた。


空心菜もようやく伸びてきたけれど、仕方がないよね、カラカラでも水を貰
えない日が続いていたのだから。。。

そんな中で、葉は小振りだがエゴマだけはすこぶる勢いがいい。

醤油とごま油に軽く漬け込み白ご飯を包んでいただく、これが絶品なのだ。

早生のミョウガが採れだしたので、ミョウガご飯や簡単シバ漬けに多用して
いる。

干しミョウガが持ちがいいことに気づき、せっせと日向に並べている。

雌花と雄花の兼ね合いが悪く、留守の日も多かったので、カボチャの受粉が
上手くいっていなかったが、ここにきてようやく何個か実りだした。
カラスに悪戯されませんように。。。

花オクラの実はｋｉｉさんの大事の子。

来年はたくさん植えたいので種を採るのだそうな。
紙漉き用に使いたいと意欲だけは満々だが。
ところで、花オクラは花を食するものと聞くが、実は食べても美味しくない
のかしら？


今年は果実の実りが悪い。
梅から始まって、このブルーベリーもキウィも生りがよくない。

この上スズメバチに食い荒らされてはたまらないので、どうか目を付けられ
ませんようにと祈っている。

夏季休暇の山入りの際にＨＣに寄ったら、ハーブ苗の最終バーゲンをしていた。

まだ暫し育つだろうとレモンバウムやミント二種、イタリアンパセリ、木立性
や這性のローズマリーなど計１０ポットを買ってきた。
「またか！！」と言わんばかりのｋｉｉさんの呆れ顔を横目にして。。。


♪ランキングに参加しています。クリックしていただけたら嬉しいです♪

にほんブログ村

ミニ菜園の今

台風一過の昨日、様子見で山に出かけたがログハウスは窓からの雨の浸みも
なく無事でホッとした。
日帰りではなんの作業もできず、草ぼうぼうの周囲を見ながら諦めの心境。


さてミニ菜園の様子。
今年は仕事と雨と休日がうまく噛み合わず、菜園は小休止状態になっている。
目に付いた苗少々と種まきを幾つかしただけの寂しい畑である。
こんな年もあるよね。。。

「花オクラ」に蕾がたくさんできていた。

一輪咲いている。
美しい花に吃驚した。

この花オクラは別名トロロアオイというのだそうな。
ｋｉｉさんがずっとトロロアオイを探していたのだ。
なんとまぁ。。。

我が家には紙の原料となるミツマタ、コウゾのコウゾが厭になるほどどっさ
り自生している。
ミツマタも有るがこれは観賞用としての扱いなので伐るなど以ての外。
そのコウゾを使って紙すきの真似事をしてみたいと、これは昔からの夢だっ
たらしい。
やっと出合えたトロロアオイ。
種を採って花オクラをたくさん増やしたいと張り切っている。


ピーマン、カラーピーマン、ししとうの類がたくさん植わっている。

ピーマンだらけになりそうだが、それもこの野菜高騰の折には有難い。

キュウリやミニトマト、中玉トマトが実りだした。




青シソは自生のものはやっと育ち始めたところで、ソーメンの季節にはいつ
も間に合わない。
これは数株買って植えたもの。


ミョウガもそう。
ソーメンには必須だが、まだ顔も見せてくれないのだ。
だからといってミョウガを買う気にはなれず、登場を待ち焦がれている。

ミョウガ畑は数か所あり、それも広い。
増え放題にしているものだから、凄まじい勢いなのだ。
カモシカに食べられては泣いていたことを思うと夢のようだ。
今年はミョウガご飯も作りたいな。。。

畑わさびのエリアに忽然と現れたミョウガ。
早く抜かなくては、畑わさびが弱っているようだ。

ミニ菜園には他にクウシンサイやヒユナ、イタリアンパセリなどが元気に育っ
ているが、写真を撮り忘れてきた。

山椒の実は赤くなっているかなと見に行く。

摘むまでにもう少し猶予がありそうだ。
自家製の山椒の粉末は娘一家が大好物なのだ。

セミの抜け殻がついている。
これはヒグラシだよね。
山の庭で一番権勢を誇っているのはヒグラシだが、こんな抜け殻をあちこち
でとてもよく目にする。

山椒の木の横で。
シオデの、これは雌株。

こちらが雄株。

また、たくさんの種を落としてくれますように。。。


♪ランキングに参加しています。クリックしていただけたら嬉しいです♪

にほんブログ村

雨のこと＆ミニ菜園の様子

昨日は一日中非常に厳しい雨に降り込められた。
県道の向こう側にある渓流はゴウゴウと、激しい音を立てて流れている。
今日は天候が回復するとの予報だが、どんよりとした空からはまだパラパラと
雨が落ちてくる。
此処は山沿い、天気予報もあまり当てにならない地域なのだとつくづく思う。

草はぼうぼう、濡れているので外仕事はできず、草抜きに意気盛んだった気
持が萎えてしまった。
庭を見まわしてはため息をついている。

これは一昨日のミニ菜園の様子。

ブラックベリーの花が咲いてきた。



空心菜と山クラゲに填まっている。

これは空心菜の芽。特徴のある姿が可愛い。


胡瓜と山クラゲ。
　

山椒の苗木をここでも見つけた。


ミニ菜園横の土手のササユリはもう少しで開花。


通路にミズがたくさん出てきたが、移植して弱るのが恐く、動かせない。

この場所が気に入って出てきたものだろうし、通路を動かすことにしようか。

今回ＪＡで買い込んできた野菜。
空心菜が出ていたので嬉しかった♪
空心菜はマヨネーズで炒めるのがお気に入り。

他にはオカヒジキとズッキーニ。
オカヒジキは白和え、ズッキーニはハムを挟んでフライにしよう。

コウゾの実がいっぱい。

面白い形の実だ。
赤く熟した実は食べられるというけれど、あまり美味しそうに見えない。


♪ランキングに参加しています。クリックしていただけたら嬉しいです♪

にほんブログ村

菜園のあれこれ

今年の菜園仕事はなるべく最小にしよう、手を掛けてもカモシカに侵入されて
食べられたのでは甲斐がない、、、
二年越しでやっと育ったアシタバを食べられた、そのショックがかなり尾を引
いている。
それに庭の草抜きにも追われることだし、などと言い訳をいろいろ考えていた
けれど、草を刈って土が見えてくるとつい何か植えたくなるから呆れる。

苗は雪化粧を２、トマトのポンテローザ３、花オクラ３、タカノツメ２、沖縄
願寿ゴーヤ３、あばしゴーヤ２を追加で買い込んできた。
種もキュウリやインゲン、イタリアンパセリなどを数種。

これはアサツキ、可愛い色だね！

その向こうに見えるのは畑わさび。（北の国からお嫁入してきたもの）

サルトリイバラ（サンキライ）は実が可愛いので生え放題にしているけれど、
そろそろｋｉｉさんからクレームがつきそうだ。

棘が強烈だものね。
葉をちまきなどに使うそうだが、若芽を胡麻味噌和えにすると先日読んだ本に
あったので作ってみよう。
美味しかったら黙認してくれるかも。。。

タイムが元気だ。

日照抜群の場所に植えたものだけが良く育ってくれている。




ブルーベリー

全株、よく咲いているが、どうか今年はスズメバチに目を付けられませんよ
うに。。。

キウィはまだこんな様子。

昨年の記録を見ると６月中頃の開花だから、焦らずに待つことにしよう。

プラムの「オーザク・プレミア」に初めて実がついた。

「ハリウッド」はやはり受粉専用樹なのか、あれほどの花が咲いたのに実が
ついていない。

行者ニンニクもどんどん増やしたい山菜の一つ。

シオデと同じく、しっかり蒔種して育ててみよう。

菜園で苗を植えていたら、ブヨの猛攻を受けてあちこち腫れてしまった。
ただ、耐性ができてきたのか、昔ほど腫れあがることがなくなっている。
防虫ネットを被っていても何処からか潜り込まれ、お岩さんのようになって
いたのだ。

この季節になるとトンボの登場を待ちわびている私。
ブヨや蚊を食べてくれるそうだから、姿を見つけるととても嬉しい。


先日、北海道から届いた根曲がりダケ。

絶品でございました🎵


♪ランキングに参加しています。クリックしていただけたら嬉しいです♪


にほんブログ村

台風２１号のことともみ殻

各地の被害は凄まじいものがあり、心からお見舞い申し上げます。

************
台風２１号がもたらした雨に恐れおののきながら身を竦めていた。

数年前に土砂ダム災害を起こした、４日間間断なく降り続いた雨を体験して
いるから、それほど悲観的にはなっていなかったが、それでもきつかった。

今朝、明るくなるのを待って見回りに出る。

ログ前の小池は溢れ


普段は埋もれている裏山際の谷川も、激しく音立てている。


どのぐらい降ったのか見当もつかない。


いつもは川遊びができる前面道路向こう側の小さな渓流は、奔流になって
暴れている。




少し上の合流地点。

右側が本流で、左から流れ込んでいるのは別荘地方面からの流れ。

午後になってやっと、雲の切れ間から少し日が差した。


谷からの引水は止まってしまい、倒れた木々などの片付けも待っている。
予報ではあまり芳しくないが、明日は晴れて欲しいなぁ。

***********
毎年秋になると「もみ殻、お持ち帰りください」の看板が出る所がある。
沢山の人がビニール袋を持って貰いに来ているが、いつからもいつまでと
いうのも分からないので、その場に行くまで状況が掴めないというのが難。

１０月の初めに見に行った時は空振りだったが、雨の止み間に手に入れる
ことができた。

今回は１５袋を運んだ。

もう一度行きたいのだが、この時以降ずっと雨なので叶わずにいる。
厚手で大きめのビニール袋も購入してスタンバイしているのだが。。。

雨、、、もういい加減に上がってほしいなぁ。


♪どちらかひとつ、クリックしていただけたら嬉しいです♪

にほんブログ村



にほんブログ村

ミニ菜園の今

熱中症をおこして以来、庭の草引きも菜園の手入れも怠っている。
ｋｉｉさんは山に居る日は草刈りをしたり不要の木を伐採したりと、いろいろ動いて
いる。

アレッ、何か変だなと思ったら「海南サラサ」がバッサリ伐られていた。
他にはニシキギも。。。

伐るって言ってたでしょ！？

確かに言ったのだけれど、一応　念を押してほしかったな。
まだ少し悩んでいたんだもんね。。。

今のミニ菜園の様子。
ヒユナがすくすくと伸びて、そろそろ食べられそうだ。


ゴーヤは植えるのが遅かったせいで、まだこんなに小さい。

ゴーヤ茶にしたいのだけれど、無理かなぁ。

花豆はすごい勢い。

花数もとても多い。

美味しい豆で、塩茹でだけでおやつや酒の肴になる。


カボチャは留守の間に雌花が何個も咲いて落ちたらしい。
受粉させた４個だけが健在だが、さて、どのぐらい大きくなってくれるだろうか。


今日の収穫

キュウリは干して炒め物やスープに使うつもり。

カラスはトマトで遊んでいる？

食べている風ではないし、悪戯しているのか突っついて何個もこんな具合に落とされて
いる。
キュウリも何本か突っつかれていた。

ところで、熱中症を起こして以来、お供は「梅干し水」（ネーミングがイマイチね）
娘に教わったものを自分なりにアレンジしてみた。

分量をいろいろ変えて作ってみたが、水１リットルに砂糖大さじ３、梅干し１個半を
砕いて入れるのが一番美味しいような気がする。
蜂蜜やレモンもいいそうだ。
熱中症対策の飲料水も売っているが、甘くて少し苦手。
他に何かいいアイデアがあったら教えてください。

追記：
熱中症は怖いけれどだからといって糖分の摂取過多も困る、ということで美味しさは
無視して砂糖の分量を大さじ２に減らした。

花豆が咲き始めた

今のところ順調に成長しているかに見える花豆。
昨年は長雨で実が傷み気を揉まされたものだったが、今年はどうなるだろうか。

「紫花豆」

「白花豆」

花豆軍団がずらり並んでいる様は壮観である。

今日の収穫

少し間が空いた山の畑だったが、キュウリ１５本にはずっこけた。
毎食キュウリだね。
そういえば、干しキュウリのパスタって美味しかった記憶があるなぁ。
ミニトマトや中玉トマトも採れ始めたが、中玉トマトはもう少し大きめを予測していた。
昨年と同じ所で苗を買ったのだが、違うものだね。

カボチャの雄花が咲いたら雌花が無い、雌花が咲いたのに雄花が無い、ずっとそんな繰り
返しだったが、やっとうまくいったのかな。

大きくなってくれたら嬉しいのだけれど。

雨で倒れてぐちゃぐたになったジャガイモの葉陰にショウガの芽が出てきた。

ｋｉｉさんが先日少し掘ってみたら根が出ていたそうで、腐ってはいなかったと安心は
していたが、芽を見てホッとした。

北海道からお嫁入してきた畑わさび。

以前に戴いたのは弱り気味だったのだが元気に伸びだして、これなら今年は食べられそう。
今年戴いたものも可愛い芽を出して、すくすくと育ってきた。
嬉しいなぁ。。。

ディルの花が咲き続けている。

美しいなぁ。
料理に利用するのはどちらかというと和製ハーブと呼ばれるものに偏る。
洋のハーブはイタリアンパセリやパセリ、レモンバウム、バジル以外はあまり使わないが、
花を見たくて植えているものが多い。
ディルもそう。


ヤブカンゾウは花の仲間？
綺麗な花なので一瞬躊躇するが、食べられるものなので我が家では「庭の花」の扱いは
されていない。
というよりも、山菜や食べられる野草は庭の花や木よりも格上になるというところが、
他人にはどうにも解せないらしい。。。

図鑑で見ると、ヤブカンゾウはノカンゾウよりも逞しい雰囲気だが、ノカンゾウの花も
見てみたい。
初春の食べ比べもしてみたいものだ。

ミニ菜園や山菜、果樹のこと

少しは菜園らしくなってきたかな。


花豆の苗を植え込んだ。

上は紫花豆、下が白花豆。

留守にしていた二日の間にぐんと伸びてしまった。

キュウリやカボチャ



カボチャは雌花と雄花の開花がうまく嚙み合わない。

時なし大根のタネを蒔いたが、どうも何かに食べられている。
バッタだろうねと思っていたら、なんとキジバトだった。
ネットをしておくべきだった。

脅しても脅してもめげずにやってくるので参ってしまう。

キジバトは今までワイルドストロベリーに夢中だったのに、今年は見向きも
しないのが不思議。
庭中にどっさり実っているのにね。

ディルの花が咲いた。

この花が大好き。
葉を摘んでシンプルなポテトサラダにしよう。

先日伐採した山桑の葉でお茶を作っている。

いい色に乾燥してきた。
そろそろドクダミの花が咲いてきたので、ドクダミ茶も作らなくては。。。
ドクダミ茶はたくさん飲んでも胃を荒らさないので、我が家の夏の冷茶として
重宝している。
傍らにあるのはかき揚げ用のウルイ（オオバギボウシ）

今年は果実の花も山菜も旬が妙だ。
シオデを娘宅に送ったときはこの二ケ所は出ていなくて、枯れたのかなと
思っていたが、今頃になって出てきたから吃驚。



茹でたままでシンプルに食するか、肉巻きにするか、、、さてどうしようか。

キウィの花がやっと咲き始めた。
今年はずいぶん遅れたなぁ。



蕾がたくさんついている。

やっと菜園仕事に着手です。

つい先日のミニ菜園の光景。

種を採る必要がないものは早く抜かなきゃというのに、日本ミツバチさんが
たくさん来ているから抜かないと、断固抵抗し続けたｋｉｉさんのおかげで
畑仕事が大巾に遅れていた。
夏野菜は豊富に出回るし買えばいいじゃない、、、とｋｉｉさん。
そうは言ってもやはり自家製が一番なのにと、私は恨めし気である。

購入してきた野菜苗。

ゴーヤ２、トマト中玉５、ミニトマト２、青紫蘇３、パセリ２、パプリカ２、
キュウリ２、鷹の爪１、シシトウ１
思わしい品種が無かったので、キュウリ苗やピーマン類は追加する予定。

今朝の菜園の様子。

だいぶ見やすくなったでしょ。

イチジクの苗木、品種は日本種とドーフィン。

暖冬になってきているとはいうが冒険はできないと、無難なものを選択した。
果樹苗は他には何とかゴールデンキウィの雌雄を手に入れたいものだ。

種も届いた。


昨年から苗作りをしていたシオデとアシタバ。

シオデは２パレットが元気に育っていたし

発芽状況があまりよくないといわれていたアシタバも、そこそこには育って
くれたので定植した。

さて他の作業。
ｋｉｉさんの片付け仕事はボツボツ進んでいる。


私は草抜きをしながら庭中を走り回っている。
行くところ行くところに必ず、しなければならないことが待っているので、
ため息をつきながら。。。

外部の２メートルの防獣ネットの他に、野ウサギ対策用の１メートル丈の
ネットインネットを張り巡らせていた所が三か所あるのだが、これは鹿や
カモシカには意味をなさない。
敷地内にはもう野ウサギは居ないだろうと予測して、順次外しにかかっている。

ここは育樹園、コゴミだらけになっている。
ネットは結構な長さがあり枝やツルが絡みつき外すのも一仕事なのだが、
外すとずいぶんスッキリして動きやすくなったのが嬉しい。


山になっていくネットは、雨の日にでも掃除して巻いておこう。

あと一ヶ所、ログ前の分が残っているのだがこれは大仕事になりそうだ。

凍てているけれど野菜は元気

「今年は暖冬なのか。。。」
そう思わせるような日々が続いていたのに、今週は１２月らしい寒さの到来で体調が
狂ってしまいがち。

インフルエンザやノロウィルスが猛威を振るっているらしいと聞くと、人ごみの中へ
出るのは躊躇われるけれど、所用を片付けに外出が多いこの時期、ビクビクものである。
インフルエンザの体験はないが、ノロ、あれは二度と罹患したくない。。。

秋の長雨、低温、日照不足で諦めていた野菜たちが、一部を除いて息を吹き返している。


打木源助大根

右の畝が最初に蒔いたものだが、ダメもとで蒔いた追加の種（左の畝）のほうが勢いが
いい。
大根は無理だろうが、抜き菜を楽しめそうだ。

雪菜

このまま育ってくれたらお雑煮の小松菜代わりに使えそうだ。

野川真菜

ずいぶん遅くに種を蒔いたのでもう無理かなと思ったのだが、意外と元気。

タケノコ白菜や蕪は蒔き直さなかった。
思うようにはいかなかった秋冬野菜だが、まぁ、こんな年もあるだろう。


こぼれ種の南天が大きくなり、赤い実をつけていた。

収穫いろいろ

今週の初め１７、１８日にパトカーや救急車のサイレンが聞こえて、「騒然としている様子
だけれど、何かあったのかな」と話していたのだが、１７日の午後、野迫川村の山林で
キノコ採りをしていた男性が成獣のツキノワグマに襲われたのだとか。
腕や指に怪我をしたようだが、命には別状がないそうでほんとうによかった。
金属バットで撃退したとのことだが、よくぞ　そのようなものを持参していたことだ。
熊対策でいろいろ装備していても咄嗟の時になかなか使えるものではないと思うが、冷静に
対処されたのが伺える。

Ｋｉｉさんがパトロールの人に「注意してくださいね」と言われていた場所からは、ひと山
越えた辺りのような。
今はもう禁漁期だが、「来春は釣りも行けなくなるなぁ」と呟いている。
******************

今年は雨が多くて日照が少なかったから、野迫川でも作物の育ちが悪い。
野菜を補給しようと町に出たら、高騰に目を剥いた。
キャベツがひと玉４９８円、白菜がひと玉５９８円ときたら、鍋もお好み焼きも避けて
通らなきゃ。。。
地場の旬野菜も高値傾向だが鮮度はいいからとＪＡで買い出し。

大好きな枝豆が出始めたので嬉しいなぁ。

そろそろ霜も降りるだろうと、生姜、キウィや唐辛子、花豆を摘んだ。


生姜は昨年の倍は植えたかったのだが、追加の種芋を買いそびれてしまい、結局昨年
よりも少しだけ多めという植え付け。
参考書片手の新しい植え方が良かったのか収量はとても多かった。

新生姜は大きくて分厚くズシリと重いものもあり、掘り上げながらホクホク。


キウィは昨年が悲惨だったので案じていたが、そこそこの収量。


店頭に並んでいるような大きさのものは少ないが、中玉がそこそこ有った。

１５０個中、一口サイズのチビ玉が６０個も有るのが難だが、受粉が上手くいっていない
のか。
もっと収量を多くし、しかもチビ玉を少なくするにはどうしたらいいのか、、、
選定と日照なのかなぁ。


鬼あきたと激辛の交配種だが、かなり辛くて美味しい。
青いものは南蛮味噌を作ろうと思う。

さて花豆。

カラカラと莢の中で音がするようになると種として収穫すると聞いていたのだが、雨が
多かったせいでカラカラどころか、莢ごと傷んでしまう。
仕方なく、今年は種採りは諦めて全部摘んでしまった。
この花豆、薄い塩味でコトコト煮ると豆の持つ甘みを引き出して最高のおやつになり、
また酒の肴にもいいのだ。
もっとたくさん採れるようにしていろいろ利用したい。
畝を長く占領されるのが困るけれど、美味しさを考えるとね。。。

菜園の今とブルーベリーやキウィ

蒔いた種はどれも無事に発芽したけれど、さて、天気の具合がイマイチなので今後の生育は
どうだろうか。


本葉が出たばかりだというのに、もう早や、菜飯を思い浮かべている。

これは「打木源助大根」
秋冬野菜は北海道に準ずるで種を選択するようにしているが、大根は試行錯誤しながら
やっと「打木源助大根」に行きついたのである。
うちの環境にはこれがとてもよく合うのだ。
今年は北海道の「大野紅丸かぶ」も蒔いてみたが、果たして出来は如何に。

花豆は２ｍ５０ｃｍの支柱の先まで伸び、元気いっぱいでまだ花を咲かせている。

今咲いている花にも実がつくのか、興味津々で眺めている。

ミニ菜園の傍らに見慣れない葉を発見。

「これ木だよね、何だろう？」

「ほら、根元を見てごらんよ。アボカドの種とか此処に捨てたんじゃないの？」
「ほんと、アボカドみたいだね！」
寒さには弱いから、鉢上げしてみようか。観葉植物ぐらいにはなるかもしれない。

まだ少し色が薄いようだが、雨が続きそうなので山椒の実を摘んだ。

少し干しておくと実が弾けて種が見えてくる。

種と皮を取り外し丁寧に掃除するのが大手間なのだが、この粉山椒はゆうちゃんの好物
と聞けばＫｉｉさんの力も入るというもの。

今年のブルーベリーはスズメバチに食い荒らされ雨で裂果しと、悲惨である。

生食用には向かないのでジャムにする。

カリンも今のところは豊作のようだが、台風の影響でどうなることか。


キウィフルーツはそこそこの実生りだが、大小が極端。


キウィの実が防獣ネットの外の県道に落ちていた。

先日村の知人から「きぃさんちの辺りに猿の群れが居たらしいよ」と連絡が有った。
気をつけて見ているのだがまだ視認はできていない。
猿軍団の仕業なら一個ということはないだろうし、カラスの仕業だろうか。
防鳥ネットを張ることもできないし、参ったなぁ。

ヤマボウシの実


*********************
白浜のアドベンチャーワールドでまた赤ちゃんパンダが生まれたそうな。。。
９月１８日の未明というからほやほや。
それにしても凄いね！！
良浜（らうひん）は五度目の出産で８頭のお母さんなんですって。
二年ごとに生まれているから、ひょっとして今年もそんなニュースを聞けるかななんて
話していたのだけれど、、、
赤ちゃんパンダが公開されるようになったら、また訪れたいなぁ。

ご無沙汰いたしました。

崩していた体調がやっと戻ってきたと思ったら、今度はパソコンが不調になり、ネットに
繋がらなくなったのには参った。
その間に一気に涼しくなりと言いたいところだが、山はもう朝晩が寒いぐらいである。
長袖のジャージーを羽織って丁度いいぐらい。

私がぐずぐずしているのでＫｉｉさんに何かと負担が掛かっているが、ここは仕方がないと
甘えている。

畝を作り種を蒔き、、、

画像の右下にあるのは唐辛子


どちらが「鬼あきた」か「げきから」か、まったく判らなくなってしまった。

今年蒔いたのは


この種を置いてある長椅子に居たのが、絶対に遭遇したくないもののひとつ。

風が強かった日にこの長椅子の上に焚きつけに使う新聞紙が飛んでいたのだが、片付け
ようとしてその下にチビのマムシを見たから仰天した。
丁度いい陰になっていたらしくいかにも心地よさ気だったが、速やかに退去していただく。

野川の赤芋も収穫

ほとんどを来年用の種芋に残し、少しだけ茹でて食べてみた。
「あぁ、これ美味しいね！」
味わいは上々で、山の気候に合う丈夫さが嬉しい。

花豆の今は、、、
　　
高温下では実が付きにくく気難しい豆とのことだったが、すくすくと育っている。
これなら来年用の種ぐらいは収穫できるかもしれない、いや、少しなら食べられるかもと、
だんだん欲が出てきた二人である。

蒔いた種が発芽してきた。

収穫は勿論だけれど、この発芽の時というのがまた何ともいえない嬉しさなのよね。。。