サザンカやお茶の花や

紅葉の美しいヤマボウシの、高い枝越しに十月桜が咲いていた。
二季咲の十月桜は、晩秋はポツポツとしか咲かないので春ほどは
目立たない、、、




庭のあちこちに自然生えで根付いているお茶の木に、花がたくさん
咲いているのが可愛い。



どの株にも花、花、花。
実をつけてまた増えるかもと楽しみだ。

サザンカは今が一番綺麗。



朝晩の寒さで、もう既に茶変している花も見られる。

小花のサザンカも咲いていた。

多分これは鳥さんの贈り物？？

植えっぱなしのダリアの花が咲いている。

亡母はダリアが好きだった。
自慢の花壇のダリアは、晩秋には必ず掘りあげていたのを思い出す。
寒さが厳しい十勝の冬は掘りあげることが当たり前だったのだろう
が、野迫川では植えっぱなしでもＯ.ｋの品種もあるというのが不思
議だ。

嬉しかったこと！！

ノコンギクの株を見っけ。
消えたと思っていたから本当にうれしかった。
抜かないようにしっかり目印をつけておいた。


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最近のこと

カリンを摘んだ。
今年は豊作。

追熟してからリカーに漬ける。
私の風邪は喉から、、、カリン酒は私の喉の特効薬なのだ。

冬場の風邪対策に娘一家も重宝しているらしく、豊作は有難い。
リカーは１０リットルは必要かも、、、

キウイを切っていたら、これ、芯のところがちょっと変。


朝は霧の日が多い。
今日も雲海が出るのだろうな。

車を３０分ほど走らせると雲海の景勝地なのだが、最近は行こうと
いう意欲なし。

ある日の空。



リビングキッチンの窓にバシンと大きな音が響いた。

慌てて出てみると、なんとアオゲラさん。

気絶しているような。
大丈夫かな？と触ってみると、重たげに首をもたげた。

いつも木にへばりついている後姿しか見ないし、全体像は図鑑でし
か見たことがなかったけれど、実物はじつに美しい。
２０分ほどして見たら、もう居なかった。
回復して飛んで行ったのだとホッとする。
それにしても、透明のガラスに激突するなんて、、、
アオゲラもこの初体験にはさぞかし吃驚したことだろう。


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メジロやキャロットライス、煮みそ鍋のこと

今回の山入りのお供はメジロだった。
８０センチ長あったのでメジロでも大きいサイズ。

メジロは短期間なら冷凍保存できるので、山暮らしの魚欠乏症に
とっては重宝な食材なのだ。

そのメジロ、魚を食べたところだったらしい。（左画像）
なんと大きなイワシが出てきたから吃驚した。（右画像）
　

冷凍したメジロは解凍ののち塩コショウし、ニンニクと鷹の爪と
オリーブオイルでソテーしたものが私は大好き。
ｋｉｉさんは漬け（ヅケ）などが好きらしいが。。。


「今日の作業はきつかった、、、何かボリューミーなものを食べた
い」そんなときはキャロットライスのカツ乗せを作る。

元気が出るような気がする。

薪オーブンが稼働しているので豆乳グラタンを作った。



豆乳でグラタンを作り出したら「めちゃ填まり」になっている。
そうそう、上のキャロットライスも卵に豆乳を入れている。


雨の予報がまったく出ていないのに、雨が降る日があり信用できな
いとプンプン。
そんな日は外仕事はあきらめて、薪オーブンの上でコトコト遊ぼう。
今日は煮みそ鍋を作る。

豚肉、こんにゃく、大根、子芋、厚揚げ、卵、竹輪などの練り物も
数種。
出汁に酒、みりん、味噌を加えて煮込むのだ。
大好きなコンニャクや大根はかなり多めに入れてある。
和辛子を添えていただく。

大変美味しゅうございました！！


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キチジョウソウやダイモンジソウ

キチジョウソウは花がなかなか咲かず、吉事があると咲くという謂
れから吉祥草。
この言い伝えは嬉しいじゃない？？
花言葉には「吉事」「喜び」「祝福」といった縁起のよい言葉が連
なっている。



愛らしい色合いと姿にはうっとりさせられる！！
花が少ない時期だから特にそんな気持ちにさせられるのかも、だが。


なかなか咲かず増えずもしなかったのだが、この数年で増えだし、
今では足の踏み場がないほどに広がってきた。
何故か通路ばかりを占領中で、仕方なく通路の変更を余儀なくされ
ている。

見渡す限りキチジョウソウ、そんな光景も夢ではないかも。

ダイモンジソウが細々と咲いていた。


キチジョウソウエリアで見つけたシダの、これは花？

こういう姿もかなり好きです。


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キウィフルーツの追熟と最後の収穫

今年のキウィフルーツは吃驚する美味しさ！！
甘くて瑞々しい。

厳しい暑さが続いたので、野菜も成りものもすっかり諦めていたの
だが、キウイだけは別格だったか？
追熟もバッチリうまくいき連日のキウィ三昧にほくほくしている。
追熟用には「ジョナゴールド」や「おいらせ」を利用したが、その
効果もあるのだろうか。

産毛のような毛を取り除き皮ごと食べると栄養価がいっそう高くな
るというが、このケバを見ると取り切れそうになく、その気にはな
れない。

寒さがきつくなってきたので残りのキウィを摘んだ。
知人夫婦がキウィを摘みに来て、１５０個ほどを持ち帰ってくれた。
膝と腰を痛めていたので助かった。

我が家に残ったのは１5０個ほど。

小さいものもあるが全体的に今迄よりは大きいのが嬉しかった。


最初に摘んで追熟させ既にお腹に収めてしまったものを含めると、
全部で４００個ほどを収穫したことになる。
冬場に強剪定する予定なので、来年の実りはかなり少なくなるだろ
うが。


大根葉と小松菜、水菜とアシタバしかないミニ菜園に、アカモー
ウィの未熟果が残っていた。
可愛いねぇ。。。

芽出しの頃は雨が多かったので生育が遅れたが、来年は何んとか早
くから収穫できるように考えよう。


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薪オーブンに火が入った＆秋深し

早朝の外気温が５〜６℃になり、ついに薪オーブンに火が入った。
あまりガンガンとは燃やしていないが、ふんわりと暖かさが心地よ
い。


薪オーブンの天板は短辺６０センチ、長辺６９センチ。
薬缶が四個と大きな鍋が一個乗る広さが頼もしい。

薬缶や鍋磨きが間に合わなかったので、薄汚れている。
少しずつ磨くことにしよう。

薪オーブンに火が入ると一番に作りたいものは、煮みそ鍋。
グラタンも温まるだろうなぁ。
材料を仕入れてこなくては。


山はもう晩秋の気配。


右奥手前の鬱蒼と繁った藪は冬場に一掃する予定。


じつはこの隣地境界際の繁茂した雑草の始末をしていた際に、腰痛
と左膝痛を再発してしまった。
足元が不安定だったので懸念はしていたのだが、「此処までにして
おこう」ではなく、「何とかあそこ迄片付けよう」という意地っ張
りが災いした。
ｋｉｉさんには散々叱られたが、確かにそう。
一日頑張っても、その後一週間も患っていたのでは何をしているの
だか、だよね。
頑張りがきかなくなってきたのだから、荒仕事はほどほどにしよう
と一応は思うのだけれど、いざ取り掛かると頭からすっかり抜けて
いる始末で。。。


不思議なこと。
昨年はカメムシが少なかったので助かったが、今年はなんと多いこ
とか。

カメムシ捕獲器を用意して待ち構えている。


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