2021年09月02日

ブルーベリー&ミニ菜園の今

ミニ菜園の本日の収穫。
本日の収穫
スーパーでキュウリが一本88〜120円もしているのを見て、
目がテンになった。
長雨豪雨のせいで野菜類が全体的に高騰しているようだ。
キュウリが4本も採れたのでホクホクしている。
ずんぐりした黄色いのは、もう種になっているのか野川キュウリ。

ゴーヤーも採れだしたけれど、夏も終わりかけなのに今頃になって
遅いっていうのよね!

けっこうぶら下がっているけれど、長いのやつくねんとしたのやら
いろいろ。可愛いね♪
ゴーヤー1 ゴーヤー2

花オクラが咲いていた。
花オクラ
根を紙作りに利用するには花を咲かせない方がいいそうだが、やは
り花が見たい。

草むらでバターナッツカボチャを見っけ。
(ピーナッツカボチャとも呼ばれるそうな)
よくみるとあっちにもこっちにもコロコロ。
バターナッツ
坊ちゃんカボチャよりも生りはいいようだ。

早生のミョウガよりもこの秋ミョウガのほうがしっかりしたものが
採れる。
どうせ早生ミョウガは遅いのだし、生りもイマイチなのなら全体的
に秋ミョウガに移行しようかと思っている。
秋ミョウガ


ブルーベリーが少しだけ採れた。
今年は雨の影響が大きいのか実生りが悪く裂果も多いので、ジャム
は作れそうにない。
生食用として数回摘めたら御の字というところ。
ブルーベリー

今のところはまだ、スズメバチの餌食にはあまりなっていない様子
で、喰いつかれているものは少ない。
実生りがよくないのに、どうかお願い、目を付けないでくだされ!


ところで、「梅水」って何?と聞かれたので補足説明を。
梅水
出来合いの経口補水液がいいのだろうが、私はちょっと苦手なので
自分で「らしきもの」を作っている。
梅干しを使うので「梅水」(うめすい)と呼んでいる。
梅干し5個ほどをほぐし、水と砂糖、塩を適宜。
私は500mlのボトルに、砂糖小さじ1、塩一つまみを入れる。
その分量は自分に合わせて好き好きに。。。


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posted by けい at 07:53| 奈良 ☀| Comment(2) | ミニ菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
沢山の収穫ですね
胡瓜が4本も。
黄色くなった、野迫川胡瓜はどうして食べますか
花オクラの花、いいですね。
秋ミョウガもたくさん収穫。
お野菜が高騰しているときうれしいですね
梅水、塩分補給にいいですね。
私は麦茶の代わりに、えびす草の実を煎じて飲んでいます
沖縄では決明子と言って、目にもいいそうです。
Posted by sakko at 2021年09月02日 23:28
☆sakkoさん、こんにちは。

野菜が全体的に高価ですけど、一昨日の買い出しでは
レタス一個298円にずっこけました。

チョビチョビですがキュウリやゴーヤー、ミニトマトの
実りは有り難いです。
ミツバも食べられそうなので嬉しいです♪
黄色くなった野川胡瓜は、皮を剥いて煮て、冬瓜のように
していただきました。

えびす草に???になっています。
決明子という名称は記憶にあるのですが、「えびす草」は
植物図鑑には載っていなかったです。
薬草図鑑をみてみようかな。。。
Posted by けい at 2021年09月04日 14:20
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