受け付けなくなり、ただお白湯だけが美味しかった。
回復してきて食べたいなと思えたのがグラタン、続いて煮みそ鍋
だった。
我が家のグラタンは豆乳１００パーセント。
鶏肉と海鮮ミックス、玉ねぎ、ブロッコリー、三度豆がたっぷり
入っている。
三食続けて豆乳グラタンを戴き、「よく飽きないもんだね」と
ｋｉｉさんは呆れ顔。
おかげで大分元気が出てきた気がする。
もう一つの元気の素は煮みそ鍋。
この冬はもう再々登場しているが、、、
薪オーブンの天板の上で大鍋でコトコト煮込んでいる。
調子を崩すと食べたいものが特定になって、一つ覚えかと言われ
るけれど、まぁ、食べられるだけでもいいものね。
煮みそ鍋は大根と小芋が一番好き！！
次いでコンニャクと別寅のごぼう天かな。
煮みそと春菊の相性がまた飛びっきりで、このところずっと填まっ
ている。
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いかにも旨そうな。
大鍋に仕込んた煮味噌、ドッサリの具材が其々の旨みを引き出して、、、
どんな味なんだろう、想像がつきません。
春菊の緑も目に楽しく、食ををそそります。
一升瓶をぶら下げて、お邪魔したい！
是非、是非！
大鍋でお待ちしております。
春菊がまた格別な美味しさなんですよ。
ついこの間までは摘み入れ鍋がマイブームだったんです。
はまりだしたら続くんです。
おかしな性分だと呆れられています。
豆乳グラタン。元気が出そうな色。
煮味噌鍋、薪オーブンの天板の上、コトコトに
煮えている、湯気が立っている。
良いですね。
また、沢山ですね。
息子宅ご飯の時おでんを大鍋で煮てくれます。
一人だと、限られてきます。
寒い雪の一軒家から明りが漏れて、煮味噌鍋の匂いが
周りの動物たち、見てますよ。
人間っていいなって。