今年はカラスの攻撃でアカモーウィをズタズタにされた。
悔しい。。。
見ておれ カラスらめ、来年はそううまくはいかぬぞ!!
貴重な最後の一個。

晩酌のお供はアカモーウィの餡かけ、生姜と鷹の爪たっぷりの小松
菜のシーチキン炒め、鶏むね肉のカツも少し。(最近、揚げものが
かなり苦手だ)

最後のアカモーウィをしみじみと味わった。
最近のマイブームはお好み焼き。
お好み焼きの日はたくさん作って冷凍しておき、チビチビと出して
きて楽しんでいる。
前回は一度に14枚焼いて、焼き役のkiiさんをうんざりさせた。
我が家のお好み焼きの一番の肝はツクネイモ(ヤマトイモともいう)

これは購入してきたもの。
今年、初挑戦で植えこんだヤマトイモは9株、スクスクと成長して
いる。
果たして左側の小さめのものぐらいに大きくなってくれるだろうか。
これはツクネ芋(ヤマト芋)の葉

初挑戦ということで期待値ばかりがふくらむが、つくね芋は利用
価値が多々なので試行錯誤しながら頑張ってみたい。
こちらはテラスの物干しに絡みついている山芋。
上のツクネイモの葉と比べると厚みが薄く大きい気がする。

かなり邪魔なんだけれど、此処はムカゴが取りやすいので今はその
ままにしてある。

ムカゴご飯も美味しいが、なんといってもムカゴのバター炒め、
これがまたいけるのです。
山芋は庭中に繁茂して、ツルを切るたびにムカゴがパラパラ落ちる。
来年はまた、団体さんで芽を出すんだろうなぁとうんざり。
今年はサンマに続いてイカも豊漁とのニュースが流れているが、
庶民の元にはその恩恵はなかなか届かず、今回も冷凍のロールイカ
を使用した。
今日は何枚焼く予定??と最初から警戒気味のkiiさん。

「アッ、前よりは少ないよ。9枚分ぐらいかな」
「9枚も14枚もあまり違いが無いように思えるけど、、、」
焼き役、しっかりお願いしますよ!と、傍らで私はお好み焼きを
戴きながらマルエフをゴクリ。(笑)
夕方の空。

日中はまだ暑いが朝晩はかなり涼しくなり、あれほど猛威を振るっ
た酷暑も和らいできたような気がする。
素足でいると冷たくて、全開の窓を閉めることもしばしばだ。
秋よ来い、早く来い、祈る気持ちで空を見上げる。
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posted by けい at 19:00| 奈良 ☀|
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